Detta är en rik vaniljsmak som inte har någon Acetoin, Acetyl Propionyl, eller naturligtvis inte heller diacetyl.
Istället använder TFA här en mindre kända vaniljsås-ton som kallas smörsyra.
Vanilla Bean Gelato från TFA (20ml, Essens)
49,00kr
Vanilla Bean Gelato från TFA är en 20ml stor PG-baserad essens som används för DIY. Smaken är vaniljglass. Just denna varianten använder smörsyra istället för Acetoin och Acetyl Propionyl som vanligen används i custards.
I lager
Kompatibla tillbehör
Ytterligare information
Vikt | 20 g |
---|---|
Märke | |
Typ | |
Storlek | |
Profil | |
Smaker | |
Blandningsproportion | 7-12% |
Innehåll | Artificiella aromer, Naturliga aromer, PG (Propylenglykol) |
PG/VG | |
Tillverkningsland | |
Blandningsflaska ingår | Nej |
Tid för steeping | 7-14dagar |